
금강산만 식후경? 아니, 「설악산도 식후경」입니다! 설악산 국립공원의 총 면적은 37㎢로 인제군, 고성군, 양양군, 속초시 등 강원도의 4개 지방자치단체에 걸쳐 있다. 이 지역은 각각 특색이 있는 향토요리로 유명합니다. 강원도 토바쿠이인 김인턴이 인재, 양양, 속초의 맛을 소개합니다!
쌀시 영계곡의 가혹한 바람과 폭설 거기서 얼어 녹는 익는 황혼
「인제에 가면 언제 올까, 원통으로 살 수 없다」 강원도에서 군생활 중이거나 경험한 분들, 그리고 이러한 지인이라면 한 번 이상은 들은 직선적인 말입니다. 인제에서는 설악산의 주봉인 대청봉을 오를 수 있습니다.
황태자는 명태로 합니다. 덕장에 걸린 명태가 얼어서 녹을 수십 번 반복하면서 황반으로 변신합니다. "맛"이라고 불립니다. 인제는 산간 지방이므로 겨울 바람이 맵기로 유명합니다. 인제군 북면 용 대리 용암 식당은 지역 주민도 방문하는 미식가점입니다. 맛이 나는 다른 레스토랑과는 차이가 있습니다. 판테구이는 고기가 두껍고 매운맛이 매력적입니다.
여기에서는 강원도나 산나물도 즐길 수 있습니다.황태자를 크게 한 숟가락 떠 향기로운 산채를 얹어 먹으면 감탄이 절에 나옵니다.셀프 반찬을 운영하고 있어, 원하는 만큼 먹을 수 있습니다.집에 돌아가면, 그 향기가 그리워서 생각
바다·산·계곡 매력 모두 소중한 양양 맛은
양양하면 동해의 바다만 떠오릅니다. 양양은 아무것도 떨어지지 않습니다. 양양서 폭포 코스는 설악산의 단풍이 가장 아름다운 곳입니다. 1시간에 탐험할 수 있어 식사 후의 산책 코스로서도 추천입니다.
산채 비빔밥에는 콩나물, 고사리, 다덕 등이 들어 있습니다. 식당에서는 직접 캔 허브로 만든 산채 비빔밥을 맛볼 수 있습니다. 현지인으로서 자신을 가지고 추천의 가게는 오색의 이모네 식당입니다. 된장 치게 한 잔의 숟가락을 비빔밥에 넣고 섞어 주면 감칠맛이 더해집니다.
속초 대표 수산물과 실향민식문화의 만남 무조건 먹어야 하는 속초 오징어 순대
설악산이라면 속초? 「설악산이 어디에 있는지 알고 있습니까?」라는 질문에 많은 사람이 속초라고 대답합니다.설악산을 방문하는 관광객이 가장 많이 방문하는 장소이기도 합니다. 제주도를 방문해 물리적인 거리나 기후가 나쁜 등 대체지를 방문한 관광객의 눈이 속초에 피어 더욱 혼잡한 핫플레이스가 되었다고 합니다.
울산암 코스는 설악산의 대표적인 경관인 동해해, 속초시, 대청봉을 다리 아래에서 구부릴 수 있는 등산길입니다. 계단이 많아 경사가 심하기 때문에 열심히 계단을 올라 보면, 부른 배도 사라지요? 오징어의 순대는 오징어의 몸통에 소를 채우고 통째로 찐 속초의 명물 음식입니다. 돼지의 내장 대신 오징어로 순대를 만들어 먹은 것에서 유래했습니다. 1980년대부터 속초항 주변의 식당에서 오징어의 순대를 팔기 시작했고, 지금은 속초 대표의 향토요리에 위치하고 있습니다.
어바이 마을에 있는 단천 식당은 버라이어티 프로그램 「1박2일」에 나와 유명해진 음식점입니다. 3대째 계속된 원조 오징어 순대 식당에서, 현지에서도 방문하는 사람이 많습니다.여기의 오징어의 순대는 두드리지 않고, 보다 맛있습니다. 로가 있습니다만, 탄가와 식당은 언제나 같은 맛을 유지합니다.계란을 메워 구워 고소한 맛이 하는 것도 특징입니다. 현지의 특산물이나 음식까지 조사해 보면, 곧 떠나고 싶은 기분이 굴뚝인 것 같네요.
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