매천시장 대게 - 대구 홍계포장 준이선 상정시장

매천시장 대게,대구 매천시장 대게,매천시장 대게 시세,매천시장 대게 가격,매천시장,매천시장 홍게,매천시장 킹크랩,대구 대게

어머니의 날을 맞이하고 늦게 온 친정 가는 길에 들린 대구 홍합 포장에 들른 준이선 준이선은 매천시장 인근 팔달역 부근에 자리잡고 있습니다. 정니를 데리고 매천 시장에 홍합을 감싸러 가거나 주차하여 어떻게 데리고 갈지 고민 매천시장 근처에 위치한 준이수산을 검색하게 되었습니다.

 

대구 홍계를 감싸고 들른 준이선은 생각보다 컸다. 홍합 대적뿐만 아니라 다양한 해산물이 함께 판매되고있었습니다. 매천 시장의 대형가의 경우, 대퇴만을 팔고, 해산물 가게별로 회가별로 요란의 경우가 많습니다만, 준이 수산은 한 번에 살 수 있습니다.

 

수족관이 가득한 큰 겐홍게는 차에서 내리자마자 나보다 빨리 뛰어들어 구경중 상사와 함께 게를 선택했습니다. 물론 내가 뭘 보고 알고 사장이 수조 안에서 여기저기 비교해 가면서, 바삭바삭한 녀석으로 대퇴와 홍게를 선택해 주셨습니다. 마트에 보면 게의 활동성이 낮은 것을 자주 볼 수 있습니다. 준이수상의 경우 활발하게 움직여 삭삭한이 티가 나왔다.

 

러시아 대퇴(맨 아래)+홍게+국산 대게 확실한 크기 차이가 보이네요 하지만 맛만 있네요! 어느 것을 먹어도 게는 사랑입니다.

 

한번 입을 잡고 안에 들어있는 해수를 없애라 그렇게 배럴에 넣어 담수 작업을 5분 정도 한 후 3분 뜸을 넣고 나서 22분을 찐다! 합계 30분 정도 걸렸습니다만, 바깥쪽에 기다릴 수 있는 의자가 있었으므로, 죄송합니다. 햇빛은 이미 여름처럼 보이지만 그늘에 앉아 있기 때문에 바람 솔솔 불어 와서 좋았습니다.

 

해산물도 매우 다양합니다. 사실, 나는 해산물도 매우 좋아하지만, 뒤편에 자연산의 광어가 있어 회 좋아하는 엄마를 위해서 자연산의 광어의 작은 것을 채웠습니다. 아빠가 갑자기 며칠 전에 부상을 입고 수술을 하고, 엄마도 힘들게 해 주셔서, 노력해 주었으면 한다고 생각했습니다.

 

나는 외형처럼 보인다. 카메라에서도 사진을 찍고, 내 전화도 빼앗고, 이렇게 사진을 찍는 우리다. 역시 아이는 어른을 보고 배우거나 봅니다… 작은 카메라는 왠지 냅코가 될 것 같다.

 

산지 직송 산지 조업을 스스로 가져와 보면, 더 바삭했을까요? 점포가 넓으면 수조도 36개 특히 일반 소매인도 오고 있지만 도매 고객도 와서 사가시나를 봐주세요 그만큼 믿고 구입할 수 있다는 것일까요

 

쟈니와 해산물이 대활약하고, 구경하고 앉아 있기 때문에, 어느새 찜이 완료되었습니다! 아이스박스에 넣고 친정으로 출발

 

비비몰랐지만 아이박스 열어보니 문어도 한마리의 서비스로 받았어요. 친정까지 1시간 정도 걸렸습니다만, 아이스 박스 열어 보면 따뜻하게 담겨 있었습니다!

 

한 번에 먹을까 생각하고 접시에 넣고 한 번에 먹기에는 너무 많아 한번 먹어보고 더 해체하고 먹기로 하고 러시아 대퇴와 홍게를 해체했습니다. 나름 갑각류 열심히 먹고 가서 곧 손질할 수 있었습니다! 고기가 진짜 꽉 차였다. 엄마는 요즘 너무 힘들지만 먹고 최선을 다합시다.

 

자연 매니아 아이와 함께 있는 집은 아이스백과 아이스팩은 필수입니다 아이스 가방에 넣고 아이스팩 넣어 친가까지 안전하게 도착! 나도 오랜만에 먹는데 정말 맛있었습니다. 대략 음식점이라고 생각하면 자연산의 광어도 매우 맛있었습니다.

 

대구의 홍게포장인 준이선의 고기도 많고 게도 듬뿍 들어있는 것 같습니다. 진짜 호소했습니다! 엄마가 입맛이 없었기 때문에 게는 내가 먹었다. 그래도 게도 맛있고, 모임도 매우 맛있다고 했습니다.

 

집게손가락도 푹푹발도 쑥 잘 먹지 않을까? 하하...

 

나머지 홍게와 대퇴는 굵고 바르고, 그렇게 큰 볶음으로 튜니아파와 먹었습니다. 라면을 끓일 때 먹으면 사장이 홍게도 손에 줬는데 유감이지만 라면은 먹을 수 없었습니다. 냉동고에 넣어 두었으므로 라면 끓여 먹을 때 반드시 넣어 먹어야합니다.

 

상사는 매우 친절하고 특히 장소는 매천 시장에 가깝지만 자동차가 많이 다니지 않습니다. 주차도 쉽고 매우 좋았습니다. 정말 매천 시장에 갈 필요없이 쉽게 쉽게 나처럼 번거로운 것을 싫어하는 분들에게 최적의 장소입니다. 대형 홍합 포장뿐만 아니라 캠프에 갈 때도 고기가 들려 조개를 구입하여 캠프에도 좋네요. 매번 포항까지 가서 먹기도 했지만 더 이상 갈 필요가 없습니다.

 

꽃같은 날들의 기록반짝반짝안녕하세요대구 홍계포장